經營60年的「魏祥記純糖麻糬」，夏天賣燒麻糬冰、冬天賣燒麻糬、花生湯。
用糖水煮麻糬是傳統的客家吃法，燒麻糬冰則是老闆在客人提議下，試驗無數次開發出的新口味， 將麻糬剪成小塊， 裹上芝麻糖粉、花生粉， 鋪在加了糖水與煉乳的剉冰上，冰涼 Q 彈。麻糬從泡米、磨漿、脫水要經過七道手續， 用純糖水久煮仍渾圓飽滿，和著糖水，或沾芝麻糖粉、花生粉，越嚼越香。