一起來體驗
專屬於寧夏夜市的人生
寧夏夜市不只是夜市
位於台北市大同區圓環邊的寧夏夜市， 除了有讓人垂涎欲滴的小吃美食之外，夜市還夾帶著濃濃的人情味，許多在地故事、文化精神都在其中。『千歲宴』、『總統府國宴』、『環保夜市』、『夜市產品標示熱量』等許多的第一次，都是來自於寧夏夜市的創意。寧夏夜市觀光協會不但推動會長由會員直選，財務管理委由會計師事務所製作財務報表確保財務透明化，進而訂立工作規範與「攤商管理辦法」，與當地里長一起推動鄰里和諧，也結合大稻埕文化推動，當夜市與在地文化的情感緊密結合時，每個攤位的形象與口味，都成為好玩有趣的文化故事，不斷地被傳頌著。
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073寧夏魷魚王採用的是阿根廷深海大魷魚，比成人的臉大，肉質帶有Q彈口感，刷上獨特醬料，口感更豐富
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047ㄚ米米熱狗引進道地韓式米熱狗的作法，內餡有莫札瑞拉起司跟德式香腸，一口咬下去還會拉絲，讓你一口接這一口欲罷不能
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123爆燒骰子牛噴槍火焰下滋滋作響，金黃油光的牛肉，鮮嫩多汁的肉質是我們的特色
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030二代鵝肉精選8至9斤的鵝，慢火燜煮，鵝皮與肉之間沒有一般常見的肥油，胸部肉多，腿肉則富彈性，口感精實
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058阿諾可麗餅可麗餅好吃的關鍵在其餅皮與變化豐富的口味，包括軟皮、外酥內軟、酥脆3種口感，及幾十種不同的鹹甜口味
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045搖滾地瓜球乒乓球大小的地瓜球口感更加Q彈，一口咬下後，地瓜球裡的香甜卡士達醬爆漿衝出，視覺、味覺雙重享受
